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婦女怎麼吃五谷雜糧

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婦女怎麼吃五谷雜糧

發布日期:2018-04-28 作者: 點擊:

  婦女的食養應當攝取合理的營養,使膳食所供給的營養與機體所需的營養平衡,太過或不足都應避免。所攝取的食物應能夠滿足以下項要求:供給足夠的熱能來維持體内和體外的一切活動;供給充分的蛋白質以供機體組織的修複與更新;供給各種礦物質來調節生理機能;供給豐富的維生素,增進健康,提高免疫力;供給适當量的纖維素維持正常的排洩。

  五谷雜糧富含蛋白質、維生素和纖維素等,是婦女養生的最佳選擇。下面五谷雜糧批發廠家彌諾食品為大家推薦婦女應該吃的雜糧。

  營養學者發現,燕麥是産婦、嬰幼兒、慢性疾病患者的食療佳品。現代醫學研究認為,中老年女性喝豆漿對身體健康、廷緩衰老有明顯好處。豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”,該物質可調節女性内分泌系的功能。婦女每天喝300—500毫升豆漿一個月,即可起到調整内分泌的作用,可以明顯改善心态和身體素質。臨床上還發現,常喝豆漿能有效地預防乳腺癌和子宮癌的發生。研究人員讓參加實驗的婦女每天喝400毫升豆漿連喝兩個月,在喝豆漿期間及喝豆漿之後,分别檢測其體内雌激素的水平,結果表明:每天喝豆漿可以調節婦女體内雌激素與孕激素水甲,使分泌周期變化保持正常,能有效預防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發生。

  粗糧可減肥:粗糧有減肥之功效,如玉米中含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排洩,對于減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米須有利尿作用,也對減肥有利。我們可以把玉米煮湯當茶飲,也可把玉米制作成玉米糕、玉米餅等。膨化後的玉米花體積很大,食後可消除人的饑餓感,但食後含熱量非常低,是減肥的綠色食品。再如番薯。據研究測定,每百克番薯含熱量僅127千卡,粗纖維0.5克,脂肪0.2克,碳水化台物29.5克,另含無機鹽和維生素等物質。番薯含熱量僅為饅頭的一半,為偏堿性食物,食後可抑制皮下脂肪的增長與堆積,有利于減月巴。此外,番薯還有利于排便番薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前,将番薯切塊用鹽水泡一兩個小時再煮或烤,可減少食後的泛酸及腹部脹氣和排氣等不适感。

  牲糧可美容:比如,薏苡仁最大的養顔特點就是:美白去斑,收細毛孔,排水瘦身,對防治臉部肥胖非常有效。對美容來說,長期食物過細過精,除了得不到必需的營養以外,還會增加牙病和便秘的可能性。而便秘會使人的内火上攻,有人會因此面色潮紅或面色灰暗,也有的會出現色斑,吏嚴重的是,腸癌的發病率會大大增加。有人形容健康有三項标準,那就是吃得快,睡得快,拉得快,這三快促使人體健康循環,而要做到這一點,在飲食中就要增加粗纖維,刺激腸的蠕動。有人說,有錢多吃“草”,是很有道理的,粗纖維大量存在于糧食、蔬菜和水果中,比如粗糧中的高梁、玉米、地瓜等,蔬菜中的芹菜、韭菜、筍等,水果中的菠蘿等。多吃這樣的粗纖維,就像每天給體内派遣清潔工一樣,皮膚會變得細膩起來。

  更年期婦女還應攝取足夠的含維生素B族的食物,如麥片、燕麥、玉米等五谷雜糧,綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素。其他如洋蔥、大蒜等不但含有豐富B族維生素,還含有礦物質,又有良好的降脂作用,也可多吃。此外,新鮮蔬菜、水果等維生素高、膽同醇少的食物也應多吃,水果中的猕猴桃、蘋果、鳳梨等尤其可多食用。另一方面,由于更年期婦女體内雌激素水平降低,容易發生骨質疏松,因此,更年期婦女耍經常食用含鈣高的食品,宜多吃豆腐、豆幹、豆漿、豆花等黃豆制品以及海藻類食品。


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